Dans les lettres des Froissart sont mentionnés par leurs noms ou leurs prénoms certaines des nombreuses personnes qui gravitent autour d’eux, domestiques, employés, fermiers, voisins, etc. sans que leur statut soit précisé. « Paul » est l’un d’eux. Il s’agit de Paul Malvache.

Paul Malvache est le fils de (Charles) Désiré Malvache (1828-1898) et de Léocadie Joséphine Lecocq (1836-1903). Le couple Malvache-Lecocq a 13 enfant :
Jean-Baptiste Désiré Malvache (1858-1935)
Marie Célina Malvache (1859-1926)
Julie Mélanie Malvache (1860-1942)
Jules Louis Joseph Malvache (1863-1863)
Florent Casimir Malvache (1864-1864)
Pierre Joseph Malvache (1865-1872)
Paul Désiré Malvache (1866-1937)
Louise Honorine Malvache (1868-1943)
Jules Jean-Baptiste Malvache (1870-1892)
Juliette Léonie Malvache (1872-1962)
Blanche Adèle Malvache (1874-1875)
Pierre Joseph Malvache (1875-1876)
Désiré (Charles) Malvache (1877-1945).

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Paul Malvache, né en 1866 à Merville, est pendant son service militaire l'ordonnance de Léon Damas Froissart. Celui-ci l'engage comme régisseur de la ferme de l'Abbaye de Dommartin à  Tortefontaine, au bord de l'Authie, où travaillent une quinzaine d'ouvriers agricoles. À  Tortefontaine Paul Malvache rencontre (Marie Apolline) Octavie Bernard (1873-1949) qu'il épouse le 9 juin 1894. Tous deux travaillent à la ferme Froissart pendant une trentaine d'années : Paul s'occupant des cultures et du cheptel, Octavie de la maison et de la basse-cour.

Paul Malvache et  Octavie Bernard ont trois enfants :
Louis (Paul Désiré) Malvache (1894-1957)
Louise (Blanche Octavie) Malvache (1898-1975)
Blanche Malvache (née en 1905).

Au recensement de 1906 Paul Malvache est déclaré « gérant » chez Froissart. A cette date, il vit à  Dommartin, village rattaché à la commune de Tortefontaine, avec son épouse et ses 3 enfants nés à Tortefontaine, sa belle-mère, son frère Désiré « garde particulier » chez Froissart, ainsi que trois domestiques.

Dans une lettre du 21 mars 1916, Léon Damas Froissart raconte à son fils « les malheurs » de la jeune Louise Malvache, née en 1898 à Dommartin : « Un sergent fils d’un entrepreneur de Tarare près Lyon l’a mise dans un état intéressant et entend l’épouser même par procuration (Il est parti, avec la classe 16 qu’il instruisait, vers Beauvais). Le père de Tarare ne dit pas non : il doit venir rencontrer Paul M. à Paris dimanche. Je serai quand même plus tranquille quand ce sera un fait accompli. Le complice a fait une bonne impression aux parents M. »