Prunelle est cité par André Marie Constant Duméril dans une lettre à Louis Augustin Guillaume Bosc en 1828 et dans une autre à Bretonneau, en 1835.

Prunelle, professeur d’histoire de la médecine à la Faculté de Montpellier (1807), est révoqué pour ses idées philosophiques et libérales (1815). Il se fixe à Lyon, ville où il exerce la médecine et dont il devient maire et député. Il est plus tard nommé inspecteur à Vichy, où il meurt en 1853. Il publie dans les Annales du Muséum d’histoire naturelle, un mémoire intitulé « Recherches sur le sommeil léthargique auquel certains animaux sont sujets pendant la saison hivernale ». Il est membre de l'Académie Nationale de Médecine.